Esperi Hoitokoti Päivälehto, Hartola

Pizzapäivä
9.2.2024

Pizzaperjantai

Tänään vietetään kansainvälistä pizzapäivää.
Pizza-sana on alun perin tarkoittanut kaikkia taikinapohjaisia ruokalajeja. Nykyisin taikinapohjaa suuremmassa roolissa on yleensä pitsan päälle pantavat täytteet. Pitsasta on kehitelty vuosien varrella lukuisia eri versioita, aina uudenlaisista pohjan raaka-aineista taitettuihin versioihin. Pääasiana yleensä on, että pitsassa on runsaasti juustoa ja tomaattikastiketta.
piirakkapäivä
23.1.2024

Piirakkapäivä

Tänään vietetään kansainvälistä piirakkapäivää!

Piirakkapäivä, eli Pie Day on lähtöisin Amerikasta, jossa
Coloradolainen ydininsinööri Charlie Papazian sai 1970-luvun puolivälissä ajatuksen, että hänen syntymäpäivänsä tunnetaan myös nimellä Pie Day. Vuodesta 1986 lähtien siitä on tullut virallinen juhla.
munkit
27.4.2023

Munkkitalkoot

Vappumunkit kuuluvat kevään juhlaan. Munkkien paistaminen on tarkkaa puuhaa, mutta muuten niiden leipominen ei juurikaan eroa pullan leivonnasta. Munkit ovat parhaimmillaan juuri paistettuina, niinpä Toimintakeskus Kimaran väki päätti tänä vuonna leipoa itse munkkeja.
piirakoita
22.3.2023

Aitoja karjalanpiirakoita

Toimintakeskus Kimaran väki on jo pitkään suunnitellut karjalanpiirakoiden leipomista. Monet kerrat olemme paistaneet riisipiirakoita raakapakasteista, mutta nyt leivoimme ne alusta alkaen itse.
Popcornii
19.1.2023

Popcorn-päivä

Tänään vietetään maailman popcorn-päivää.

Popcornit ovat kotoisin Amerikasta, jossa ensimmäisinä popcornia valmistivat asteekki-intiaanit. Amerikan intiaanit uskoivat, että henget elävät rauhallisesti maissinjyvien sisällä. Kun jyviä kuumennetaan, henget muuttuvat vihaisiksi ja räjähtävät.
Katso lisää