Munkkitalkoot

Vappumunkit kuuluvat kevään juhlaan. Munkkien paistaminen on tarkkaa puuhaa, mutta muuten niiden leipominen ei juurikaan eroa pullan leivonnasta. Munkit ovat parhaimmillaan juuri paistettuina, niinpä Toimintakeskus Kimaran väki päätti tänä vuonna leipoa itse munkkeja.

Vuosi sitten teimme itse simaa, tänä vuonna munkkeja. Munkkitaikinan teko ei juurikaan eroa pullataikinan teosta ja sehän on meille tuttua hommaa.

esperikoti-päivälehto-hartola-kimara.munkit

Munkkien paistaminen kuumassa rasvassa on sen sijaan tarkkaa ja huolellisuutta vaativaa hommaa. Niinpä työnjako oli sellainen, että Kimaran omat leipurit tekivät taikinan ja muotoilivat sen munkeiksi ja ohjaaja hoiti paistamisen.

esperikoti-päivälehto-hartola-kimara-munkit paistumassa

Paistamisen jälkeen munkit pyöriteltiin vielä sokerissa ja sitten pääsimme nauttimaan päiväkahvin kanssa pinnalta rapeita, sisältä vielä lämpimiä munkkeja. Loput munkit pakastimme perjantain vappuetkoille.

Viimeisimmät kuulumiset: Esperi Hoitokoti Päivälehto, Hartola

8.9.2023

Syysjamit

Saimme kutsun Syysjameihin Sysmän erityisryhmien päivätoiminnalta. Luvassa oli elävää musiikkia, tanssia, herkuttelua ja hauskanpitoa uusien ja vanhojen kavereiden kesken.

Musiikki

Syksy

Tanssitaan

4.9.2023

Puolukoita poimimassa - suomalaisen ruoan päivä

Maanantaina vietettiin suomalaisen ruoan päivää ja me Toimintakeskus Kimarassa suunnittelimme viikon välipalat teeman mukaisesti. Toki suosimme aina jos mahdollista kotimaista vaihtoehtoa, mutta nyt panostimme siihen todenteolla.

Kokkailua

Retkellä

Ulkoelämää